ティファールといえば圧力鍋を思い出す人も多いでしょう。ティファールは電気ケトルやフライパン、アイロンといった調理器具を中心とした日用品を扱っています。もちろん、それらを使った調理レシピも公開しています。ティファールの魅力をご紹介します。
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1956年、フランスのサーセルにティファール社が設立され、「こびりつかないフライパン」を発売。1961年にはアメリカ・ニューヨークの有名雑誌で、女性がティファールのフライパンを購入する場面が紹介されると、月間100万枚もの売り上げになりました。1975年には日本に進出。1987年に、世界で初めて壁面が熱くならない電気フライヤーを発売。そして1995年、世界で初めて片手で開閉できる圧力鍋を発売し、1999年に爆発的ヒットになったのが、ＣＭで有名なあの「取っての取れるティファール」です。さらに2000年〜2001年にかけて、「温度の見えるティファール」としてお知らせマークつきのフライパンを発売し、これも大ヒットしました。
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ティファールは、世界的に有名な調理器具のトップメーカーで、日本法人は、グループセブジャパンといい、東京都品川区にあります。創立は1857年で、アントワン・レスキューがフランスのブルゴーニュ地方でセブ社が始まりです。消費者のニーズに答えられるより良い製品作りをテーマに、デザインも流行をとらえたり先取りしながら日常に違和感のない溶け込むデザインを心がけ、どこまでも消費者の視点を忘れない製品開発を心がけています。圧力鍋は発売以降から現在に至るまで人気を保ち続けています。世界150カ国以上で販売されている小型家電のトップメーカーでもあり、かんきつ類専用のジューサーも発売されてます。ティファール製品は、デパートや量販店、また、アイロン、電気製品は電気量販店でも販売されています。
ティファールでは、製造中にコーティングの密着度やノンスティック効果のテスト、また、調理や熱に対しても厳しい審査を実施しています。一部の検査内容は、ホームページ上で公開されています。
ティファールのホームページでは様々な料理のレシピや圧力鍋を使ったレシピから上手なアイロンのかけ方まで公開したり、親子で楽しく料理できるようなページになっています。子供向けにキッズコーナーのページを設け、カードコーナーもあります。また、味覚の発達やキッチンでの安全ルールなどもキッズコーナーで紹介しています。さらに便利なことに、ホームページからティファール商品の取扱説明書がダウンロードできます。ホームページのよくある質問コーナーは、商品別に分けられており検索しやすくなっています。